DISTINCTIONS et commentaires

RIESLING

Le Riesling 2021 a été récompensé par un trophée "coup de coeur" lors du concours des vins d'Alsace à Colmar.

PINOT GRIS GRAND CRU STEINERT

Le Pinot Gris Grand Cru Steinert 2017 est présent dans le guide Hachette 2023.

PINOT GRIS COTE DE ROUFFACH - dégusté par le guide Gilbert & Gaillard

Nez finement réglissé sur fond d'abricots, de pêches de vigne et de fleurs d'acacias.

Une année supplémentaire lui a conféré du corps et de la puissance.

A boire en accompagnement de viandes mijotées, ris de veau, foie gras, fromage de comté gruyère et beaufort.

GEWURZTRAMINER BERGWEINGARTEN - médaille d'or au Concours Prix Plaisir Bettane & Desseauve

Nez typé évoquant le litchi, la fleur d'oranger, la pêche confite, les épices douces. Un modèle de souplesse avec une sucrosité suave, gourmande, une fraicheur intense. A boire avec délectation. Quel vin! Je le trouve ouvert avec des arômes puissants de litchi et sa note poivré sur le bout de la langue typique du lieu-dit Bergweingarten.

 

Accompagnera favorablement les cuisines du monde fortement pimentées, épicées, les fromages forts types bleus, Munster, Epoisses, Camembert, et les desserts.

INFERNO

Vin d'assemblage provenant du lieu-dit "Hoel" (l'enfer).

 

Subtil aux arômes d'agrumes, à la bouche suave et, en finale, une belle longueur due a une pointe d'acidité. Se marie avec tous les plats.

LES AUTRES VINS PRIMES :

PINOT GRIS STEINERT 2014 : médaille d'or aux concours des pinot gris du monde

 

GEWURZTRAMINER STEINERT 2013 : médaille d'or aux concours des gewurztraminer du monde

 

PINOT NOIR BARRIQUE : Guide Hachette 2019

 

MUSCAT VENDANGES TARDIVES : Guide Hachette 2019

 

PINOT GRIS VENDANGES TARDIVES 2017 : Guide Hachette 201

 

GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES 2017 : Guide Hachette

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